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Poster un message en réponse à : Colombie - Les AREPAS le 17 novembre 2011 18:13

Avec en fond de tableau les statues du sculpteur local BOTERO, nous allons re-découvrir les arepas. Re-découvrir ca ril s’agit aussi d’une spécialité vénézuélienne. LES AREPAS Ingrédients : 1 tase de farine de maïs blanc ou jaune par personne 1 tasse d’eau par tasse de farine 1 pincée de sel Pétrir jusqu’à obtention d’un mélange homogène. faire une boule et laisser reposer 5’. Préparation : Faire chauffer l’huile dans la poêle. L’huile, c’est juste pour donner un côté croustillant aux arepas (...)

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