Je trouve cette copie d’écran très explicite.
Ce que j’ai compris :

• la colorimétrie de la page indique l’écart entre la température à 2 mètres et le point de rosée. Quand cet écart est égal à zéro, la parcelle d’air est saturée (HR 100%), on est dans le nuage, il peut pleuvoir.
• la colonne encadrée montre la température en °c, à 2m. On constate, du N au S :
  • en 1 : 22°, au large dans une ambiance faiblement saturée
  • en 2 : 14°c à 2m, en approche du sommet (1398m). L’ambiance est très saturée du fait de la baisse de température due à l’altitude, on a perdu 8°c dans l’ascension. Il peut pleuvoir
  • en 3 : 23°c au bas de la pente. L’écart entre la température et le point de rosée a largement augmenté. La parcelle désature, il fait chaud et sec
  • en 4 : retour sur l’eau, à 22°, la parcelle a retrouvé ses valeurs initiales : fin de la période perturbée
• Source : OpenWRF 4km