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Poster un message en réponse à : Costa-Rica - SOUPE DE FRAISES ET GALLO PINTO le 18 novembre 2011 11:14

Ah, les fraises du Costa Rica.... Sinon, peu de souvenir de spécialités culinaires... Ah si l’incontournable Gallo Pinto... SOUPE DE FRAISES Ingrédients : Fraises Feuilles de menthe Préparation : Mixer les fraises et réserver. Faire infuser les feuilles de menthe dans un peu d’eau chauffée. Laisser refroidir puis ajouter à la soupe de fraises. Servir très frais. Il vaut mieux faire une infusion de menthe car mixer les feuilles laissent des petits morceaux désagréables sous la langue. (...)

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