Autre méthode apprise dans ma jeunesse, qui ne marche qu’au chalumeau oxy-acétylénique : régler la flamme très riche pour déposer du carbone (suie) sur la pièce, puis régler sur une flamme normale et chauffer en tenant le chalumeau assez loin et mobile : quand le dépôt noir disparaît, c’est à point....
La méthode scientifique est un crayon thermoindicateur (350 °C environ).
Nota : le thermomètre infrarouge, si commode par ailleurs, est peu fiable dans ce cas (aluminium poli).