Alors... c’est sujet à débats... hein

Concernant la technique de préservation du teck par le sel de l’eau de mer, c’est le même principe que celui du traitement par huile de teck : pour limiter la prolifération microbienne, on cherche à faire monter la pression osmotique, ce que le sel réussit très bien (on conserve les jambon sel sec, en les salant au démarrage, c’est le même process)
L’inconvénient du sel, c’est le sel... qui en séchant se cristallise, et les cristaux de sel sont de remarquables destructeurs mécaniques du teck... C’est un abrasif puissant
Michel