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Pratiques et Techniques de la Plaisance

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Accueil du site > Grand Voyage > Turquie et Grèce > Turquie - les pontons gourmands

Rubrique : Turquie et Grèce

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Turquie - les pontons gourmandsVersion imprimable de cet article Version imprimable

Publié 21 février, (màj 22 février) par : yoruk   

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Mots-clés secondaires: mouillage , organisation_voyage , navigation_divers

Les pontons gourmands
Turquie

Par M. Perruchot s/y Laorana
- 

Avant propos
C’est une des caractéristique culturelle des turcs : il ont le sens du commerce, de l’accueil et, ils sont gourmands.
On trouve tout au long de leurs côtes, des auberges qui ont dressé des pontons. Suivant les lieux, ils peuvent accueillir quelques bateaux, jusqu’à plusieurs dizaines selon l’emplacement.
L’accès est libre, gratuit, et on vous fourni l’eau, l’électricité, la Wifi. Beaucoup sont équipés de pendilles, et dans tous les cas vous bénéficierez d’une assistance experte au ponton, voire sur l’eau.
La bienséance recommande d’aller au minimum y consommer une bière ou un thé, mais dans la plus part des cas vous irez manger, tout simplement parce que c’est délicieux


  1. Polemos Bükü
  2. Kas vieux port
  3. Kas, Bayindir
  4. Gocek, Kapi Creek
  5. Gocek, Cuçuk Sarsala
  6. Gocek, Tersane
  7. Marmaris, Ciftlik
  8. Bozuk Bükü
  9. Bozburun, Sogut
  10. Orhaniye, Keci Buku


1) KEKOVA ROAD, Polemos Bükü 36 09 50.469 N 029 48 06.604 E


Lien vers les dossiers de mouillage PTP : http://www.plaisance-pratique.com/C...
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  • Situation
    Couramment nommée Aperlaï, mais c’est une erreur, cette dernière concerne l’ancienne cité lycienne située au nord de l’isthme. Polemos Bûkü, se situe à l’extrême SW de ce que l’on nomme Kekova Road, bras de mer étroit situé entre l’île de Kekova et Uçaigiz, à mi chemin entre Finike et Kas. On y trouve deux pontons restaurants ouverts en saison seulement. Les tavernes rustiques ont du charme, et l’accueil est familiale. A quelques centaines de mètre, un sentier traversant l’isthme, mène au prodigieux site englouti en partie, d’Aperlaï.
  • Protection
    Parfaitement protégé tous temps, le clapot de NE peut s’y faire ressentir, mais plus désagréable que dangereux. Il faudra parer les fortes rafales de secteur ouest en été, le meltem est accéléré par la configuration de l’isthme.
  • Mouillage
    On mouille dans 3 à 5m d’eau sur fond de vase de très bonne tenue. Les deux pontons, un peu branlant permettent de recevoir quelques bateaux alongside. Ils manquent de résistance pour s’y installer arrière au quai.
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Polemos Bükü
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Kekova Road
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Isthme vers Aperlaï
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Aperlaï citée engloutie
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Ancienne Aperlaï
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En regardant vers Ulu Burun

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2) KAS - Vieux port 36 11 46.984 N 029 38 36.652 E


Lien vers les dossiers de mouillage PTP : http://www.plaisance-pratique.com/C...
Lien vers la fresque du vieux port : http://www.plaisance-pratique.com/C...
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  • Situation
    A l’extrême ouest de Turquie, face à l’île grecque de Kastellorizo, toute proche, et à mi route entre Fethiye et Antalya, le vieux port n’est pas à proprement parlé un ponton restaurant, mais, opposé à la nouvelle marina contiguë, il en a tous les attributs, en particulier à cause de la qualité de ses restaurants, dont Smiley’s est le plus caractéristique. C’est lui qui prendra vos amarres, c’est lui qui vous assistera si nécessaire, c’est lui qui vous régalera dans son restaurant tout proche, donnant sur le vieux port. C’est aussi lui qui déposera, sans faire bruit, un pain frais le matin.
  • Protection
    Le port est bien protégé, tous temps, cependant l’entrée par mer forte de W/SW (meltem), est à différer. Préférer dans ce cas la rade de Kastellorizo à 2 milles, ou tout au fond de la baie de Bayindir à un emi mille au sud. La nuit on trouver des catabatiques puissants tombant de NE, d’ou l’intérêt de mouiller long. Il faut arriver de bonne heure, les places sont chères. Voir le lien vers le mouillages PTP
  • Mouillage
    On mouille dans 5m d’eau sur des fonds de sable tenant bien. Pas de pendille, ou peu, c’est aléatoire. Il faut mouiller long pour éviter une chaîne mère au milieu du port. Bien assurer de culer dans l’axe du quai, sans croiser votre chaîne avec celle des voisins. On peut connaitre des départs « emmêlés !!! » mais c’est un port de plongeurs, on trouvera facilement à se démêler
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Meltem F6 W/SW juste avant le port
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Mythique fresque de Kas (aujourd’hui effacée)
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Le vieux port
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Smiley’s restaurant
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beaucoup de petites barques à Kas
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et des fanfares !!!
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Le vieux port dans son écrin
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Au large Kastellorizo
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Depuis le quai des « yachts »

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3) KAS - Bayindir 36 10 32.943 N 029 38 54.463 E


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  • Situation
    Juste au sud du vieux port de Kas, à moins d’un mille, Nuri’s Beach est un ponton restaurant situé sur la voie Lycienne, reliant Fethiye à Antalya. Point de passage maritime obligé, sur cette section ne comportant pas de chemin terrestre entre le vieux port de Kas et Nuri’s Beach. Situé au cœur d’une région riche en tombes et sarcophages lyciens. La tombe de Nuri’s beache sculptée en pleine falaise est spectaculaire, mais encore plus bluffant, le fait de pouvoir y mouiller aux pieds. En saison, un service de barques assure la liaison avec le vieux port de Kas, il procure aussi des moyens de transferts pour les randonneurs de la voie lycienne. La cuisine familiale est de qualité.
  • Protection
    Bonne protection des vents dominants, et du Meltem soufflant d’ W/SW ici. Les catabatiques de NE peuvent rendre le mouillage très inconfortables, voire dangereux
  • Mouillage
    Le ponton bien protégé du Meltem, offre des pendilles. On peut mouiller sur ancre, juste aux pieds de la falaise, sur des fonds de 5/10 m, de tenues inégale. Les possibilités de mouillage forain sont limitées par la présence d’une zone de baignade, et les emplacement des pendilles
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Mouillé aux pieds du tombeau lycien
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Vue depuis la plage de Nury’s beach
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Le ponton restaurant
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Sur pendille, vue depuis le ponton
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Vue depuis la plage
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Vue depuis le chemin escarpé sur la falaise

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4) GÖCEK - Kapi Creek 36 38 40.590 N 028 53 38.774 E


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  • Situation
    Dans la baie de Göcek, petite crique étroite, à un demi mille au SW de la passe sud de Dömuz Adasi. Ce sera la première crique trouvée quand on aborde la baie de Göcek. Peu de places il faut arriver de bonne heure. Un restaurant sur le seul ponton disponible : Göbun Restaurant
  • Protection
    Protection tous vents, le seul danger, et il est réel proviendra de la masse de bateaux de location, de flottilles et de leurs équipages souvent inexpérimentés
  • Mouillage
    Les passes sont claires, mais le fond de la baie manque d’eau. En zone SEPA, on ne peut pas mouiller sur ancre. Des pendilles sont à poste aux pontons ou installées aux rochers sur la côte Est, et en Face au NW, où il sera préférable de venir étrave à la côte
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Approche
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Ponton face Sud Est
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Pendilles aux rochres face Nord Ouest

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5) GÖCEK -Cuçuk Sarsala 36 39 28.780 N 028 51 27.873 E


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Zip - 23.8 ko

  • Situation
    A l’ouest de la baie de Göcek, juste à c^té de la superbe Baie de Sarsala, où on ne peut mlus mouiller, il faut y prendre des bouées, Cuçuk Sarsala offre u ponton restaurant bien équipé mais plutôt mal fréquenté entre les bateaux de location et les jet ski des grands yachts qui polluent la baie. J’y ai vu ensembles 3 grands yachts qui bouffaient toute la place. Le plus grand « Madame Gu » faisait 99 m de long !!!. La qualité du restaurant s’en ressent. Deux liens : Kucuk Sarsala restaurant et sur Google Map
  • Protection
    Bien protégé du Meltem, en été, mais ouvert de l’Est au Nord par le NE, où il deviendra vite intenable avec des vents soutenus
  • Mouillage
    On ne peut mouiller que sur pendille, ici. Il faudra se méfier de la vague d’étrave des grands yachts, certaines sont capable sous un certain angle d’entrer en résonance avec la crique, en 2011, Madame Gu a failli me faire monter sur le ponton.
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Le ponton du restaurant
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Exemple de pollution des grands yachts
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Vu à l’AIS 3 grands yachts colonisent la baie

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6) GÖCEK -Tersane 36 40 42.763 N 028 54 40.525 E


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  • Situation
    Centrale, entre Göcek et Fethiye, cadre magnifique, et vielles traditions agricoles et artisanales, tersane signifie « chantier » en turc, l’île a du succès et ses ruines témoignent que ce n’est pas nouveau. Un restaurant et ses pontons : Tersane Koyu Restaurant, ou sur Google Map . Comme souvent, dnas le golfe de Göcek, soumis à une importante pression touristique, la qualité est inégale...
  • Protection
    Protégé de tous les vents une fois à l’intérieur de la crique, mais ouverte au NW donc pour partie au Meltem si l’on doit mouiller avec des amarres à terre dans le goulet.
  • Mouillage
    Quelques bateaux arrivent à mouiller sur ancre au cente de la crique, mais, c’est vite très confus... Sinon on mouille amarres à terre dans la passe, de préférence étrave à la côte, ou en mouillant long si on s’amarre par l’arrière. Le fond de la baie manque rapidement d’eau. Si l’on y trouve de la place, les pontons du restaurant offrentt la meilleure solution
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Les pontons, vus de côte SW
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Vue depuis les ruines NW
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Les pontons vus depuis les ruines SE

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7) MARMARIS - Ciftlik 36 42 53.015 N 028 14 31.754 E


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  • Situation
    Première ou dernière étape avant Marmaris, sur l’épine dorienne, entre Cap Karaburun et Marmaris, vaste baie prtique d’accès, bien protégée, Ciftlik offre trois pontons restaurants conviviaux.
  1. Mehmet Place Restaurant-Çiftlik
    1. https://www.google.com/maps/place/M...
    2. https://www.tripadvisor.com.tr/Rest...
  2. Azmak Restaurant (qui tient aussi un mini market)
    1. Azmak Restaurant Google Maps
    2. https://www.tripadvisor.fr/Location...
  3. Rafet Baba Restaurant
    1. https://www.tripadvisor.fr/Restaura...
    2. https://www.google.com/maps/place/R...
  • Protection
    Bien protégée des vents dominants en été, mais vite intenable par vents de SE, on se méfiera aussi des orages en automne et au printemps. J’ai vu des bateaux sur la plage, ici.
  • Mouillage
    Les trois pontons sont bien équipés, quelques fois branlants, toujours réparés !!! Assistance à terre efficace. On peut aussi se mettre en mouillage forain sur la côte Nord de la baie, où on ne gênera personne.
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le ponton de Mehmet’s place (le plus au sud)
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Vue vers le large à l’Est
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Vue vers l’ouest, et la vallée

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8) BOZUK BÜKÜ - ancienne Loryma 36 33 42.113 N 028 01 13.804 E


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  • Situation
    A l’extrémité ouest du promontoire montagneux allant de Marmaris, en direction de Symi, une grande baie refermée sur elle même, de près d’un mille de long. Dans un paysage somptueux, trois pontons restaurants. Dans l’ordre, en arrivant :
  1. Alibaba restaurant
    1. Critique Tripadvisor
    2. Position Google maps
  2. Sailor’s house
    1. Site Facebook
    2. Critique Tripadvisor
    3. Position Google maps
  3. Loryma restaurant
    1. Critique Tripadvisor
    2. Position Google maps
  4. Protection
    Protégé de partout, mais la taille de la baie peut la rendre inconfortable avec des vents de SE
  5. Mouillage
    Les pontons restaurants sont équipés de pendille, mais on peut mouiller en passant des amarres à terre, ou en mouillage forain. Pour ce dernier, on ne trouvera de bonnes profondeurs qu’à l’extrémité NW, en proximité du ponton de Loryma restaurant. Ce dernier met aussi des bouées à disposition. Il vous procurera de l’aide à l’amarrage.
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Depuis la forteresse
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Le ponton sous la forteresse
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Le restaurant, sous la forteresse
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Sailor’s house détail
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Loryma, ambiance familiale
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Le ponton de Sailor’s house

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9) BOZBURUN - Sögüt 36 39 16.795 N 028 04 52.656 E


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  • Situation
    Enclavé entre deux promontoires partant de Marmaris, vers Knidos eu nord et vers le cap Karaburun au sud Sögüt reste peut touché par le tourisme de masse. Deux pontons restaurants (entre autres), installés au débouché de l’estuaire d’une petite rivière. :
  1. Octopus restaurant
    1. Google Maps
    2. Critique trip advisor
  2. Captain’s Table & Restaurant
    1. Google Maps
    2. Critique trip advisor
  3. Protection
    Bien potégé des vents dominants en été, mais ouvert au sud, probablement vite intenables par mer forte de SW à SE
  4. Mouillage
    Peut de possibilités en mouillage forain, en passant de amarres à terre au nord de la baie. Seulement quelques places malcommodes, au ponton Captain"s table. Plus de places chez Octopus restaurant, mais, on ne peut pas mouiller au sud du petit môle, envasé.
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depuis l’estuaire
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depuis le nord de la baie
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Les deux pontons restaurants, et la baie vus du N

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10) ORHANIYE - Keçi Bükü 36 45 34.938 N 028 07 40.104 E


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  • Situation
    C’est un de ces endroits où l’on pourrait rester des siècles. Les anglo saxons ne s’y trompe pas. Grande baie indentée à l’Est du fond du golfe d’Hisarönü, dans cadre exceptionnel, à 20 minutes par bus de la trépidante Marmaris, offre un choix entre plusieurs pontons. Tous excellents, avec des spécificités : Bük et Iskele, plus orientés vers les flotilles et la location, Kadir et Ersoy, plus familiaux. Nous avions nos habitude chez Ersoy, et sa terrasse ombragée, son jardin, et sa vache qui nous contemple pensive en ruminant...
  • Protection
    Tout temps
  • Mouillages
    Tous les pontons sont équipés de pendilles et la baie offre de bonnes possibilités de mouillage forain.
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Le ponton Ersoy depuis la corniche
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Le ponton Ersoy depuis sa terrasse
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La terrasse d’Ersoy depuis le bateau

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Pour trouver d’autres mouillages plus « classiques », consultez Pratiques et Techniques de la Plaisance, rubrique :

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3 Messages de forum

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  • 22 février 08:46, par yoruk écrire     UP Animateur

    Sögüt, sur le ponton d’Octopus restaurant, une plaque de marbre à la gloire de Piri Reis

    Ne pensez pas que tout le monde comprenne la mer … Soyez un noble souverain, connaissant bien la science de la mer. Alors, quand ce sera la saison, ouvrez lui la porte de votre cœur, terminez tout ce que vous commencerez, et dieu merci, c’est bien connu, cela éloignera la tempête.. Regardez vous, et apprenez à vous connaitre, ainsi, vous gagnerez chaque bataille.
    Piri Reis 1464 1554.

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  • 22 février 09:25, par lysigee écrire     UP  image Animateur

    BOZUK BUKU !
    Un des mes mouillages préférés, qui malgré sa renommée, mais vu son étendue, peut faire parti de mes « Mouillages Tranquilles »
    J’apprécie particulièrement le fond de la baie, où on trouve, juste dessous un bout des anciens remparts de l’ancienne Loryma, le petit restaurant Loryma, où le poisson est péché le matin par le propriétaire ou ses fils et neveux.

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    • 22 février 10:07, par yoruk écrire     UP     Ce message répond à ... Animateur

      Yep… Loryma, merci Robert, je re montre la photo du ponton avec la date !!! Je m’en souviens, parce que la première chose qui me soit arrivée est une engueulade sévère avec le patron. Je m’étais mouillé sur ancre, et il estimait que je gênais ses bouées. Argumentation classique musclée : « mais vire moi ces bouées, et je mouillerai tranquille », suivie d’une réponse explosive en turc du patron. On en est resté éberlués… finalement il me dit, viens boire une bière et on s’explique… C’est comme ça que nous sommes devenus copains !!!
      Aout 2004, le bateau faisait 27 pieds !!!

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